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L’ITALIANO A TAVOLA – Une leçon de cuisine avec la cheffe LAURA RAVAIOLI

L’ITALIANO A TAVOLA

Une leçon de cuisine avec la cheffe LAURA RAVAIOLI

Traductor a réussi à inviter la cheffe la plus renommée d’Italie pour une leçon de cuisine mémorable à l’Osteria Acqua de Bâle ! Laura Ravaioli est la personnalité de la télévision la plus connue dans le monde gastronomique italien.

Lors du cours de cuisine consacré aux « Pasta », Laura est partie de quelques ingrédients méditerranéens simples pour cuisiner un plat de pâtes traditionnel. En y ajoutant d’autres ingrédients, elle a opéré sa magie et créé à chaque fois un nouveau « Sugo » en adéquation parfaite avec le type de pâtes.

Avec cet évènement, Traductor a brisé les barrières de la langue et transformé la culture italienne en une expérience sensuelle. Regardez la vidéo pour revivre les moments les plus significatifs de cette soirée. Ou bien téléchargez les recettes (en allemand ou italien) et essayez-les vous-même.

Téléchargez les recettes de Laura Ravaioli en allemand ou en italien

CREDITS

Production: Traductor, Basel

Video Production: ado film, Basel

Music: Angelo Caltagirone, Basel

Location: Osteria Acqua, Basel

Photos: Pino Covino, Mauro Minutilla

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